Hương vị thơm ngon của món vịt xào khiến chẳng ai có thể chối từ được.
Hướng dẫn làm món vịt xào sả ớt

Nguyên liệu:

- Thịt vịt
- Sả, ớt
- Bột nghệ
- Maggi, dầu hào

Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 1

Cách làm:

  • 1

    Vịt sau khi sơ chế sạch, xát rượu gừng để khử bớt mùi hôi, các bạn dùng dao sắc lọc lấy phần thịt ở phần ức và lườn của vịt.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 2

  • 2

    Thái phần thịt vừa lọc đó thành những miếng mỏng, ướp với bột nghệ, dầu hào và 1 chút xíu maggi.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 3

  • 3

    Sả, ớt thái vát mỏng để riêng.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 4

  • 4

    Láng 1 lớp mỏng dầu chiên quanh chảo rồi cho sả vào phi thơm, trút phần thịt vịt đã ướp lúc trước vào xào cùng.

    Hướng dẫn làm món vịt xào sả ớt

  • 5

    Trong quá trình xào, mỡ từ da vịt sẽ tiết ra, chính vì thế ngay từ ban đầu chúng ta không cần phải cho nhiều dầu chiên. Thịt vịt chín ăn, dậy mùi thơm thì các bạn cho ớt vào nhé.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 6

    Trong thời tiết se lạnh, vị ấm nóng của sả kết hợp với cái cay nồng của ớt sẽ kích thích vị giác của các bạn, bữa ăn vì thế cũng trở nên ngon miệng hơn.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 7

    Hướng dẫn làm món vịt xào sả ớt

    Chúc các bạn ngon miệng với vịt xào sả ớt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tôm cuộn phô mai cơm chiên trứng muối tại nhà canh gà Kinh nghiệm hay mát trời lam canh ga sot me mon chay xào lá sách với khế chả lá lốt chuoi nuong xôi vò Đồ uống nghêu hấp sả hộp mut buoi ngon Làm bánh làm kem tốc huong dan quy doi dinh luong lam banh gung Kho ca gung lẩu thái cơm chiên tây thi nấu phở gà cach lam mut vo buoi thưởng tết 2015 tự chế chậu hoa súp lơ cach lam tom rang trung muoi Ăn vẶt lam kem pate gan ga nui xào kem tươi canh ngon bánh bao chay Banh bot nep tự làm mứt tr㪠tom xao tra món rang cach lam cha gio bắp xào nấu canh cá lóc với chuối uc ga viên chiên kho quet Ăn để bảo vệ thận cách làm bánh khoai lang Bun thit nuong me ngon cà ri xanh bảo vệ trà táo bạc hà trà táo bạc hà mát gio chao quay xôi đậu xanh lá dứa mì ý khuyên banh kep chè bí đậu đỏ cach lam suon kho thịt heo chiên bánh vừng Thịt Bò khô giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh Nghệ nấu canh bí đỏ giò sống Ẩm thực Thái Lan làm mứt chuối hành tím phi đổi món hạt Tiệc nem cua cách ướp thịt thơm ngon Cách làm mứt com trộn dÃn Bún bò cach lam mứt củ cải salad rau quả kiwi sua dau nanh ngon công thức canh hạt sen dau mo sot nam kem đánh răng thuc pham người cách lam xôi gấc Cơm rang Cach lam banh mi THỊT goi ga sot salsa ngon oc voi voi Mien bac chè bí đỏ cách làm bánh phu thê lá dứa bánh plan bí ngô lムmムđẬu hủ Thực đơn bữa tối món bánh gà luộc mì gói xào com lan com chien gion ngon vàng bo bit tet bap ham che ngon phà cách nấu canh Cam mon ngon mua he Giò nhãƒæ bun bo xao món chế biến từ tôm Bánh trung thu deo món Âu cá chiên Viå å 檼 uc gà Lớp